Protagonisti? Due “paninari” d’eccezione: Stefano Polato, lo chef spaziale (sì, hai letto bene, Stefano è lo chef di Samantha Cristoforetti e di altri astronauti) e Stefano Cavada, food youtuber e blogger, che reincarna il paninaro milanese degli anni ’80.
Sarà la contrapposizione tra i due Stefano, Polato e Cavada, a dare il via a una sfida tra due interpretazioni diverse del cibo “on the go” per eccellenza, il panino:
da un lato il panino unico, dalla visione futuristica, dall’altro il panino vintage, dal sapore retrò. A decretare il vincitore saranno i partecipanti al workshop del 10 settembre.
Ogni workshop sarà così strutturato:
• presentazione e consigli utili
• show cooking
• degustazione
Una bella occasione per fare un tuffo nel passato e nel futuro dell’alimentazione, all’insegna e alla ricerca della loro perfetta sintesi: il future vintage.
Stefano Polato
Chef “Spaziale”Stefano Cavada
Food YouTuber e Food BloggerDOVE
Chic Nic ai Giardini dell’Arena, PADOVAGiardino Pubblico ingresso da via Porciglia
Venerdì 8 Settembre, Chic Nic, Giardini dell’Arena, ore 18.00
Stefano Polato, lo chef “spaziale” presenta il panino unico, dalla visione futuristica: showcooking e degustazione, il vincitore lo decreterai tu.
Sabato 9 Settembre, Chic Nic, Giardini dell’Arena, ore 18.00
Stefano Cavada, food blogger e youtuber, presenta il panino vintage, dal sapore retrò: showcooking e degustazione, il vincitore lo decreterai tu.
Domenica 10 Settembre, Chic Nic, Giardini dell’Arena, ore 18.00
Una bella occasione per fare un tuffo nel passato e nel futuro: Stefano Polato vs. Stefano Cavada, showcooking e degustazione, il vincitore lo decreterai tu.
