Scopri i tre appuntamenti targati Despar
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Futuro e passato, dolce e salato: una doppia dicotomia sarà il fil rouge dei tre workshop firmati Casa Di Vita Despar al Future Vintage Festival 2017.

Protagonisti? Due “paninari” d’eccezione: Stefano Polato, lo chef spaziale (sì, hai letto bene, Stefano è lo chef di Samantha Cristoforetti e di altri astronauti) e Stefano Cavada, food youtuber e blogger, che reincarna il paninaro milanese degli anni ’80.

Sarà la contrapposizione tra i due Stefano, Polato e Cavada, a dare il via a una sfida tra due interpretazioni diverse del cibo “on the go” per eccellenza, il panino:
da un lato il panino unico, dalla visione futuristica, dall’altro il panino vintage, dal sapore retrò. A decretare il vincitore saranno i partecipanti al workshop del 10 settembre.

Ogni workshop sarà così strutturato:
• presentazione e consigli utili
• show cooking 
• degustazione

Una bella occasione per fare un tuffo nel passato e nel futuro dell’alimentazione, all’insegna e alla ricerca della loro perfetta sintesi: il future vintage.

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Con:

Stefano Polato

Chef “Spaziale”

Stefano Cavada

Food YouTuber e Food Blogger
DOVE
Chic Nic ai Giardini dell’Arena, PADOVA
Giardino Pubblico ingresso da via Porciglia
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IL PANINO DEL FUTURO
Venerdì 8 Settembre, Chic Nic, Giardini dell’Arena, ore 18.00

Stefano Polato, lo chef “spaziale” presenta il panino unico, dalla visione futuristica: showcooking e degustazione, il vincitore lo decreterai tu.

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IL PANINO VINTAGE COOL
Sabato 9 Settembre, Chic Nic, Giardini dell’Arena, ore 18.00

Stefano Cavada, food blogger e youtuber, presenta il panino vintage, dal sapore retrò: showcooking e degustazione, il vincitore lo decreterai tu.

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PANINO DEL FUTURO vs. PANINO VINTAGE COOL
Domenica 10 Settembre, Chic Nic, Giardini dell’Arena, ore 18.00

Una bella occasione per fare un tuffo nel passato e nel futuro: Stefano Polato vs. Stefano Cavada, showcooking e degustazione, il vincitore lo decreterai tu.

Scopri tutto il Programma del Festival

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